Calamars

Servis avec une sauce salsa aux mangues, papayes, jalapenos, coriandre et lime.

ou

Salade grecque

Tomates, concombres, poivrons, oignons rouges, olives Kalamata et fromage feta, assaisonnée au vinaigre balsamique, à l’origan frais et au citron.


Choix de


Morue d'Islande style Cajun

Légèrement noirci et servie sur un lit de ratatouille, accompagné d'une tranche de pain à l'ail.

ou

Filet de porc Nagano farci

Enrobé de bacon et farci de pommes, fromage de chèvre, oignons, saucisse chorizo et épinards. Glacé d'une sauce à la pomme et au Riesling.

ou

Contre-filet New York

Contre-filet de 10 onces avec du Brie fondue et échalotes caramélisées. Rehaussé d’une réduction de veau, de porto et de poivre noir.

ou

Côte de bœuf 8 onces

Servi avec notre pouding du Yorkshire


Gâteau au fromage aux pacanes et au caramel


Café ou thé


38.95